Feine, einheimische Küche mit regionalen Produkten und erlesenen Weinen. In der Jagdsaison, auf Vorbestellung diverse Wildgerichte.
Ich arrangiere auf Vorbestellung gerne Anlässe und Nachtessen. Es können auch Gerichte die nicht auf der Speisekarte stehen bestellt werden.
- Yak-Gulasch mit Polenta
- Prätigauer Knödli mit Kartoffelgratin - Lamm-Voressen mit Polenta - Verschiedene Käse-Fondues